Mercadillos

imageSoy una loca de los mercadillos, los que me conocen lo saben bien. Echo de menos mis mercadillos de Madrid, llevo un año en Suiza y todavía mis amigas me preguntan cuando es el mercadillo tal o la venta especial cual….Y lo peor es que lo se!!!! Me muero por ir al mercadillo de Majadahonda cuando estoy en Madrid o al de Cabo de Palos en verano, planazo total con mi hermana, cuñadas o amigas.

Aquí es otro concepto, hay mercadillos de fruta, verdura y comida en general todos los días en todas las ciudades, y mucho “Flohmarkt” o “mercado de pulgas”. Estos últimos me apasionan pero aun no me he puesto a investigar las fechas de los mas cercanos. Aunque creo que en Basilea hay uno todos los domingos.

Lo que si que no me pierdo es el mercadillo de telas de Alemania. Yo sigo desde hace mucho tiempo a Paula y su blog Holamama  http://blog.holamama.es, que os recomiendo porque es fantástico. Antes de mudarme, Paula que por entonces vivía en Alemania, dedico una entrada a este mercadillo y yo me quede con la boca abierta. Solo telas, botones, cintas!!!!! Una pasada para las que somos frikis de estas cosas.

image

El año pasado fui a Friburgo un par de veces  arrastrando conmigo a toda la family, pero esta temporada llega a un pueblo a quince  minutos de mi casa, no me lo podía creer cuando lo leí!!! Asi que esta mañana he dejado a mi santo esposo ejerciendo de padre de las tres criaturas y yo me he ido a disfrutar de mi planazo.

imageLo pase fenomenal entre telas, cintas y botones, me volví cargada de tesoritos y ya estoy pensando que hacer con ellos.image

Buen domingo,

Saludos

I.

Anuncios

Calabazas…

Image(6) Estoy comenzando a obsesionarme con las calabazas!!!! Cuando empiezo con algo no puedo parar y ahora mi objetivo son las  calabazas…El otro dia os conte que compramos diferentes tipos, las de la foto de arriba son para cocinar con ellas he hecho “crema de clabaza al curry” y el tipico “pumpinkg pie” americano. La crema es espectacular, nos dieron la receta en la granja. Como me ha gustado tanto comparto la receta con vosotros.

1cucharada de aceite de oliva;

1 cucharadita de curry;

1 cebolla mediana

800 gr. de calabaza
800 ml de agua
1 pastilla de avecrem
un poco de sal
dos quesitos
un chorrito de martini blanco o vino blanco
Yo la he hecho en la thermomix pero si no la teneis no importa se puede hacer en la olla, luego se tritura y listo!

Preparacion:Preparación:

1. Echamos en la thermomix el aceite y el curry y programamos 3 minutos, velocidad 2, temperatura varoma. Con ésto conseguimos que se intensifique el aroma del curry
2. Añadimos la calabaza y la cebolla cortada en trozos grandes y trituramos 15 segundos a velocidad 5. ( Doramos un poco la calabaza progamando 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1
3. Añadimos el agua, la pastilla de avecrem , la pizca de sal y el vino y programamos 20 minutos, velocidad 1, temperatura varoma
4. Una vez terminado el tiempo dejamos reposar un par de minutos. Pasado éste tiempo añadimos los dos quesitos y trituramos durante un minuto a velocidad progresiva 5-10.
Image(7)
He mezclado la receta de la granja con una que he encontrado en un blog estupendo que se llama “Dos Mandrinas en mi cocina”, este es el enlace  http://www.2mandarinasenmicocina.com/2012/11/crema-de-calabaza-al-curry.html. La tarta la he hecho con una receta de mi blog favorito de reposteria “El Rincon de Bea”, es como la “Biblia online de los postres”. http://www.elrincondebea.com/2011/03/pumpkin-pie.html
Y finalmente las calabazas favoritas de mis hijos, las decorativas!!!!! Las hemos puesto en la terraza, os gusta el cojin???
Image(10)No se por que creo que estas calabazas son solo el comienzo….tenemos un sitio precioso al lado de casa en el que venden todo tipo de “kurbis”, el otoño acaba de comenzar….
Saludos
I.

Bienvenido Otoño!!!!!!

Image-1

Ya estamos en Otoño, aunque de repente por Basilea ha vuelto el sol y el buen tiempo, algo que agradecemos muchisimo!!!! Con la llegada del otoño Suiza se llena de calabazas, el domingo fuimos a una granja al “Kurbis-fest“ , hizo un dia esplendido asi que tanto mayores como pequeños lo pasamos fenomenal.

Photo

Todo un mundo por explorar esto de las calabazas, las hay para hacer sopa, para pasteles, para ensaladas, para asar, para aromatiza…poco a poco ire profundizando en el tema pero de momento me lleve una para hacer sopa, otra para un pastel y otras pequeñas para decorar el jardin, por algo se empieza.. De momento he hecho crema de calabaza al curry, receta de la granja. Realmente deliciosa, asi que la compartire con vosotros. Os enseño unas fotos en las que mis niñas llevan unas toquillas en algodon ideales para estos dias de otoño, tambien se pueden hacer en lana. Y para las tejedoras tambien esta disponible el patron!!!

Saludos,

I.Image(5)

Image(2)

Comenzamos…

la foto(2)Hola!

Despues de darle muchas vueltas, de querer empezar y no hacerlo nunca comienzo esta “ aventura“. Me encanta hacer punto, me entretiene muchisimo y he pensado abrir una pequeña tienda y un blog para enseñaros mis trabajos. Todo es hecho a mano y por lo tanto se puede personalizar, podeis elegir colores y diferentes puntos. Espero que os guste mi coleccion para este invierno. Se que muchos aun estais en tirantes, pero en Basilea ya estamos todos en  “modo otoño“ pensando en las ropas de invierno. El verano y el calorcito nos parecen ya muy lejanos…

Saludos

Isabel